Нет ничего вкуснее, чем сырный салат с чесноком

Сырный салат — классический рецепт

Необычный салат с пикантным вкусом и идеальным сочетанием соленого сыра и сладковатых овощей.

Ингредиенты:

морковь – 4 шт.;
сметана;
соль;
бурак – 4 шт.;
чеснок – 3 зубка;
сыр – 170 г;
орех грецкий – 60 г;
чернослив – 120 г.

Приготовление:

Измельчить морковь на терке. Выдавить через чесночницу чесночные зубки. Смешать с морковью. Залить сметану. Размешать и отставить на четверть часа.
Проварить бурак и натереть. Порубить чернослив.
Измельчить орехи. Натереть сыр. Все перемешать и подлить еще сметаны.
Подсолить и размешать.

Рецепт Сырный салат с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сырный салат с чесноком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	348.9 кКал	1684 кКал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	5%	567 г
Жиры	31.2 г	56 г	55.7%	16%	179 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.4%	7300 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.7%	4000 г
Вода	48.2 г	2273 г	2.1%	0.6%	4716 г
Зола	2.5698 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	508.9 мкг	900 мкг	56.5%	16.2%	177 г
Ретинол	0.116 мг	~
бета Каротин	2.358 мг	5 мг	47.2%	13.5%	212 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	0.7%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.228 мг	1.8 мг	12.7%	3.6%	789 г
Витамин В4, холин	24.76 мг	500 мг	5%	1.4%	2019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.295 мг	5 мг	5.9%	1.7%	1695 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	1.4%	2041 г
Витамин В9, фолаты	7.066 мкг	400 мкг	1.8%	0.5%	5661 г
Витамин В12, кобаламин	0.532 мкг	3 мкг	17.7%	5.1%	564 г
Витамин C, аскорбиновая	1.45 мг	90 мг	1.6%	0.5%	6207 г
Витамин D, кальциферол	0.548 мкг	10 мкг	5.5%	1.6%	1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.702 мг	15 мг	58%	16.6%	172 г
Витамин Н, биотин	2.735 мкг	50 мкг	5.5%	1.6%	1828 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.6%	4615 г
Витамин РР, НЭ	3.5147 мг	20 мг	17.6%	5%	569 г
Ниацин	0.343 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.15 мг	2500 мг	4.3%	1.2%	2312 г
Кальций, Ca	452.41 мг	1000 мг	45.2%	13%	221 г
Магний, Mg	36.08 мг	400 мг	9%	2.6%	1109 г
Натрий, Na	630.4 мг	1300 мг	48.5%	13.9%	206 г
Сера, S	127.31 мг	1000 мг	12.7%	3.6%	785 г
Фосфор, Ph	301.1 мг	800 мг	37.6%	10.8%	266 г
Хлор, Cl	271.21 мг	2300 мг	11.8%	3.4%	848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.4 мкг	~
Железо, Fe	0.946 мг	18 мг	5.3%	1.5%	1903 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	0.3%	8333 г
Кобальт, Co	0.988 мкг	10 мкг	9.9%	2.8%	1012 г
Литий, Li	1.14 мкг	~
Марганец, Mn	0.0615 мг	2 мг	3.1%	0.9%	3252 г
Медь, Cu	48.01 мкг	1000 мкг	4.8%	1.4%	2083 г
Молибден, Mo	0.485 мкг	70 мкг	0.7%	0.2%	14433 г
Селен, Se	2.865 мкг	55 мкг	5.2%	1.5%	1920 г
Фтор, F	4.44 мкг	4000 мкг	0.1%	90090 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	15625 г
Цинк, Zn	2.2601 мг	12 мг	18.8%	5.4%	531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.558 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.475 г	~
Сахароза	0.665 г	~
Фруктоза	0.19 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.4324 г	~
Аргинин*	0.3819 г	~
Валин	0.6833 г	~
Гистидин*	0.3037 г	~
Изолейцин	0.5098 г	~
Лейцин	0.9974 г	~
Лизин	0.6866 г	~
Метионин	0.2425 г	~
Метионин + Цистеин	0.3392 г	~
Треонин	0.4146 г	~
Триптофан	0.3025 г	~
Фенилаланин	0.5821 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.1834 г	~
Заменимые аминокислоты	6.6469 г	~
Аланин	0.3359 г	~
Аспарагиновая кислота	0.6964 г	~
Глицин	0.2248 г	~
Глутаминовая кислота	2.2678 г	~
Пролин	1.1796 г	~
Серин	0.561 г	~
Тирозин	0.6011 г	~
Цистеин	0.0947 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	36.4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.1677 г	~
10:0 Каприновая	0.4644 г	~
12:0 Лауриновая	0.5504 г	~
14:0 Миристиновая	1.439 г	~
15:0 Пентадекановая	0.1677 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.2515 г	~
17:0 Маргариновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	1.4563 г	~
20:0 Арахиновая	0.099 г	~
22:0 Бегеновая	0.1288 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.313 г	min 16.8 г	43.5%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.2107 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.3191 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.7664 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.2923 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	28.7%
18:2 Линолевая	11.2839 г	~
18:3 Линоленовая	0.0028 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.8%

Энергетическая ценность Сырный салат с чесноком составляет 348,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Готовим с ветчиной

Сырный салат с ветчиной весьма простое блюдо, которое готовится за считанные минуты. Поможет внести разнообразие в рацион питания, и насытить организм необходимыми элементами.

Ингредиенты:

яйцо отварное – 6 шт.;
петрушка;
сыр плавленый – 200 г;
горчица – 2 ч. ложки;
чеснок – 3 зубка;
твердый сыр – 170 г;
натуральный йогурт;
огурец – 3 шт. свежий;
сметана;
ветчина – 300 г;
каперсы – 2 ст. ложки.

Приготовление:

Подготовить самую крупную терку. Измельчить мягкий сыр. При помощи мелкой терки измельчить мягкий сыр.
Порубить яйцо. Срезать кожицу с огурцов. Нарезать мелкими кубиками овощ.
Натереть зубки чеснока. Смешать с йогуртом и сметаной. Порубить петрушку. Смешать с массой. Добавить горчицу.
Перемешать.
Все соединить и залить заправкой. Размешать и дать постоять в холодильнике полчаса.

Рецепт 4: Сырный салат с семгой

Необычным и удивительно вкусным является сочетание красной рыбы с нежным и мягким сыром. Для сырных салатов с рыбой используйте мягкие и нежные сорта сыра. Это может быть нежирная Фета, сыр Филадельфия или плавленый сыр.

Требуемые ингредиенты:

Семга 300 грамм
Сыр мягкий сливочный 200 грамм
Огурец свежий 2 штуки
Салат Айсберг 100 грамм
Орешки миндальные или кедровые 100 грамм
Сметана, майонез, кунжут для заправки

Способ приготовления:

Рыбу для сырного салата лучше используйте слабосоленую. Перед тем как порезать ее, то выньте все косточки и снимите кожицу. Порежьте семгу крупно, кубиками или полосками.

С огурца снимите шкурку и порежьте его полукруглыми тонкими кусочками.

Сыр порежьте крупными кубиками, если вы используете сыр плавленый, то натрите его на самой крупной терке.

Орешки прокалите на сковороде без масла в течение 8 минут, если вы используете орех миндальный, то после обжарки, измельчите его ножом.

Салат хорошо помойте, после чего порежьте его ножом на тонкие полоски.

Сметану, майонез и кунжут белый (1 столовую ложку) смешайте с помощью блендера.

Соедините все компоненты и заправьте салат сырный заправкой.

С яйцом и чесноком

Салат с яйцом и чесноком – это самый элементарный вариант приготовления, с которым справится каждая хозяйка.

Ингредиенты:

сыр чеддер – 220 г;
чеснок – 3 зубка;
яйцо отварное – 2 шт.;
майонез – 2 ст. ложки.

Приготовление:

Мелко порубить яйца. Через чеснокодавилку пропустить чесночные зубки.
Натереть сыр. Смешать все продукты. Добавить майонез и перемешать.

Рецепт сырного салата “Черный жемчуг”

Салат “Черный жемчуг” достаточно оригинальный, но легкий в приготовлении. Изюминкой этого рецепта является чернослив, фаршированный грецкими орехами.

Ингредиенты:

Любой твердый сыр – 200 г.
Яйца отварные – 2 шт.
Чернослив без косточек – 1/2 ст.
Крабовые палочки – 200 г.
Грецкие орехи – 50 г.
Сливочное масло – 50 г.
Майонез.
Зелень.

Способ приготовления:

Чернослив тщательно вымыть и залить кипятком, чтобы он распарился. После этого выложить его на салфетку и немного подсушить. Затем начинить его кусочками орехов. Для этого чернослив аккуратно разрезают сбоку и в получившееся отверстие вставляют небольшой кусочек ореха. Орехи предварительно лучше немного подсушить. Для этого их выкладывают на противень и подсушивают в течении 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на терке. Крабовые палочки, охлажденное сливочное масло и сыр также трут на крупной терке.

После всех приготовлений начинают формировать салат. Для этого желательно использовать специальную форму-кольцо. Если нет формы, можно обрезать в виде широкого кольца пластиковую бутылку и использовать ее. Все ингредиенты выкладывают послойно:

1-й слой – половина натертых яиц;
2-й слой – четвертая часть натертых крабовых палочек;
3-й слой – сеточка из майонеза;
4-й слой – половина натертого сыра;
5-й слой – половина натертого сливочного масла;
6-й слой – чернослив, фаршированный орехами;
7-й слой – оставшиеся крабовые палочки;
8-й слой – сеточка из майонеза;
9-й слой – вторая половина натертого сыра;
10-й слой – оставшееся сливочное масло;
11-й слой – вторая половина натертых яиц.

Украсить салат можно зеленью, орешками или черносливом.

Простой сырный салат с чесноком

Знакомая многим с детства вариация приготовления. Несмотря на свою богатую историю, салат не потерял актуальность и в наше время. Отличный вариант для любых праздников.

Ингредиенты:

сыр – 320 г;
укроп – 25 г;
чеснок – 4 зубка;
соленый огурец – 3 шт.;
яйцо отварное – 3 шт.;
сметана – 4 ст. ложки.

Приготовление:

Мелко нарезать яйца. Натереть сыр. Огурцы понадобятся кубиками. Порубить чеснок. Нашинковать укроп.
Смешать продукты. Полить сметаной и перемешать.
Этот состав может случить основой к бутербродам, начинкой к сладким перцам или томатам.

Рецепт сырного салата с виноградом и ветчиной

Ингредиенты:

Сыр с голубой плесенью – 80 г.
Ветчина – 200 г.
Виноград темный и светлый без косточек – по 100 г каждого.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Салат латук – 0,5 пучка.
Грецкие орехи – 30 г.
Молотый черный перец.
Соль.
Растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Ветчину нарезают крупной соломкой и обжаривают на растительном масле. Сыр нарезают небольшими кубиками. Виноград (светлый и темный) хорошо моют, подсушивают и разрезают на половинки. Немного ягод оставляют целыми, чтобы потом украсить готовое блюдо. Салат латук тщательно промывают, стряхивают воду и каждый лист подсушивают на салфетке.

Когда листья просохнут, их нужно крупно порвать и выложить в салатницу. Туда же добавить остальные ингредиенты. Грецкие орехи крупно размолоть и положить в салат. После этого салат требуется посолить, поперчить и аккуратно перемешать. Затем добавить оливковое масло, встряхнуть и поставить на полчаса в холодильник. По прошествии времени блюдо следует украсить целыми ягодами винограда. Все готово, можно подавать к столу.

Закуска с сухариками

Это блюдо требуется подавать сразу после приготовления, иначе сухарики размякнут и вкус салата будет испорчен.

Ингредиенты:

яйцо отварное – 3 шт.;
зелень;
соленый огурец – 3 шт.;
майонез;
сыр – 230 г;
сухарики – пакетик;
чеснок – 3 зубка.

Приготовление:

Нарезать яйца. Должны получиться кубики. Огурцы понадобятся такой же формы. Смешать.
Взять большого помола терку. Сыр измельчить. Отправить к огурцам.
Натереть на мелкой терке чесночные зубчики. Нашинковать зелень. Поместить в салат.
Налить майонез и перемешать. Посыпать сухариками.

Рецепт классического сырного салата

Для блюда можно использовать ваши любимые приправы. К тому же рецепты классического сырного салата очень часто видоизменяются благодаря добавлению совсем новых компонентов. Так, хозяйки активно используют для блюда виноград, орехи, шпинат, шампиньоны, тропические фрукты, кукурузу и даже ананасы.

Кстати, для вкусных сырных салатов можно использовать самые разные сорта главного компонента. Это может быть фета, рокфор, дор-блю, горгонзола, брынза и прочие.

Как сделать сырный салат? Сам сыр необходимо измельчить на терке, причем можно брать абсолютно любой сорт. Главное условие для сыра – он должен быть твердого сорта. Мягкие виды для данного рецепта не подходят.

Далее натираем отварные яйца. Можно использовать и перепелиные, но тогда их понадобится значительно большее количество, чем куриных. Далее компоненты смешиваем и заправляем легким майонезом. В салат можно добавить немного чеснока и зелени, а также ваши любимые приправки.

С куриным филе

Сыр идеально сочетается с курицей. Рекомендуем использовать для приготовления пармезан. Его тонкий островатый вкус превратит салат в изумительную закуску.

Ингредиенты:

соль;
филе (куриное) – 320 г;
перец;
лук – 1 шт.;
шампиньоны – 320 г;
сметана;
подсолнечное масло;
маринованный огурец – 3 шт.;
сыр (пармезан) – 160 г.

Приготовление:

Измельчить грибы. Лук нашинковать.
Прогреть масло в сковородке и поместить нарезанные продукты. Прожарить. Потратить придется около семи минут. Лук должен получить красивый золотистый окрас.
Нарезать тонкими полосками филе. Огурцы понадобятся дольками. Натереть сыр.
Перемешать все продукты. Влить сметану. Подсолить. Посыпать перцем. Перемешать.

Салат «Сырное облако»

Нежная и воздушная закуска покорит вас простотой приготовления, а гостей изумительным вкусом и тонким ароматом.

Если вы приобрели сыр заранее, то позаботьтесь о правильном хранении. Заверните в пакет или пленку, иначе он впитает посторонние запахи из холодильника и засохнет.

Ингредиенты:

чеснок – 2 зубчика;
копченый колбасный сыр – 220 г;
чипсы с сыром «читос» – 1 пачка;
крабовые палочки – 220 г;
майонез;
яйцо отварное – 3 шт.

Приготовление:

Натереть сыр. Разместить половину слоем на блюдо.
Натереть крабовые палочки и присыпать сыром.
Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Перемешать с майонезом. Промазать сырный слой.
Натереть яйца. Выложить следующим слоем и посыпать сыром. Промазать майонезным соусом. Выложить чипсы.

Рецепт 5: Сырный салат с яйцом

Если у вас нет в наличии мясных ингредиентов, то вы можете приготовить не менее вкусный и сытный салат и без них. Для сырного салата вам понадобятся яйца, свежий огурец и два сорта сыра – один более нежный, лучше всего подходит сливочный плавленый сыр, а второй – более острый, твердый сорт сыра.

Требуемые ингредиенты:

Яйцо 6 штук
Сыр плавленый 2 штуки (200 грамм)
Сыр твердый любого сорта (150 грамм)
Огурец свежий 2-3 штуки
Каперсы – 2 столовые ложки
Для заправки: чеснок 2 зубца, сметана, майонез, горчица, петрушка

Способ приготовления:

Сыр мягкий натрите на самой крупной терке, а твердый – на мелкой.

Яйцо отварите, после чего охладите под холодной водой и снимите скорлупу. Порубите яйцо мелко ножом.

С огурца снимите кожуру и порежьте его мелкими кубиками.

Сделайте заправку к салату. Чеснок выдавите через чеснокодавку и добавьте его в смесь майонеза, сметаны. Используйте соотношение один к одному. Порубите петрушку как можно мельче и добавьте ее и одну ложку столовую горчицы к заправке. Хорошо перемешайте.

Смешайте все ингредиенты и добавьте заправку. Сырный салат с яйцом будет вкуснее, если он настоится в течение 30-40 минут в холодильнике.

Рецепт с овощами

Для овощей подходит сыр соленого сорта. Чтобы получилось идеальное сочетание мягкого, нежного и солоноватого сырного вкуса со свежестью овощей, используйте для салата сыр Фета.

Ингредиенты:

огурец – 2 шт.;
оливковое масло;
соевый соус;
помидоры – 3 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
укроп – 15 г;
сыр Фета -160 г;
петрушка – 15 г;
оливки – 120 г.

Приготовление:

Нарезать в виде кубиков перец. Срезать кожуру с огурцов и нарезать.
Сыр понадобится кубиками, а томаты – дольками.
Нарезать оливки. Нашинковать зелень.
В масло влить соевый соус. Перемешать.
Соединить подготовленные ингредиенты и полить соусом. Перемешать.

Рецепт салата с сыром халуми

Ингредиенты:

Сыр халуми – 250 г.
Руккола – 100 г.
Фиолетовый лук – 1 шт.
Помидоры черри – 100 г.
Болгарский перец – 1 шт.
Уксус – 1 ст. л.
Масло оливковое.

Способ приготовления:

Все овощи хорошенько вымыть и обсушить салфеткой, нарезать крупными кусочками. Лук и перец – полукольцами. Сыр халуми порезать на небольшие пластинки, обвалять в яйце и в сухарях и поджарить на оливковом масле с двух сторон до образования румяной корочки. Затем выложить на овощи. В оставшееся масло на сковороде выдавить через пресс зубчик чеснока, немного обжарить. Добавить уксус, слегка выпарить его и получившейся смесью полить салат, аккуратненько перемешать. Солить блюдо не требуется, поскольку сыр халуми достаточно соленый. Данный рецепт можно разнообразить, добавив оливки или орехи. Также можно экспериментировать с овощами и каждый раз получать новый рецепт салата.

Как сделать с красной рыбой

Нежность риса и сочность семги великолепно гармонируют с особенным сырным вкусом. Для этого блюда на столе следует выбирать только почетное место в центре стола. Все гости по достоинству оценят старания кулинара и будут неоднократно просить приготовить закуску на праздник.

Ингредиенты:

майонез;
рис – 4 ст. ложки;
сыр – 200 г;
малосольная семга – 160 г;
кинза – 15 г;
перья лука – 15 г;
яйцо отварное;
петрушка – 15 г.

Приготовление:

Сварить рисовые зерна. Пластинками нарезать рыбу. Натереть на мелкой терке яйцо.
Нашинковать зелень.
Разместить рис на блюдо. Промазать майонезом. Укрыть рыбой. Смазать майонезом.
Нарезанный кусочками сыр разместить следующим слоем. Посыпать зеленью.

Рецепт 1: Салат с чесноком и сыром

Эта пикантная сытная закуска готовится очень быстро и легко из всем доступных продуктов. Салат можно приготовить на скорую руку, когда до прихода гостей осталось мало времени и подавать как отдельно, так и на тонких соленых крекерах.

Твердый сыр – 200 г;
2-3 куриных яйца;
2 зубчика чеснока;
Майонез – по вкусу;
Свежая зелень петрушки.

Сыр натереть на крупной терке и выложить в миску. Яйца отварить вкрутую, дать им остыть в холодной воде, после – мелко порубить. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Зелень петрушки вымыть, мелко порубить. Добавить к сыру яйца, чеснок и зелень, заправить майонезом и тщательно перемешать. Салат с чесноком и сыром готов!

«Сырный рай» на праздничный стол

Семейный ужин поможет украсить нежный и сытный салат. Кириешки можно добавлять с любым вкусом. Благодаря сухарикам вы сможете изменять вкус и аромат блюда.

Ингредиенты:

огурец маринованный – 3 шт.;
сыр – 170 г;
зеленый лук – 25 г;
майонез – 4 ст. ложки;
кириешки – пачка;
яйцо отварное – 4 шт.

Приготовление:

Нарезать огурцы. Должны получиться кубики.
Натереть яйца. Порезать кусочками сыр. Смешать.
Нашинковать лук. Добавить в салат. Полить майонезом и размешать.
Добавить сухарики. Перемешать и сразу подавать.

С морковью и чесноком

Эта вариация подходит для многих блюд, а легкость приготовления делает его желанным гостем на праздничном столе.

Ингредиенты:

морковь – 2 шт.;
сыр – 220 г;
майонез – 200 мл;
чеснок – 3 зубчика.

Приготовление:

Подготовить мелкую терку и измельчить морковь.
Мелко порубить чесночные зубчики. Натереть на терке (средней) сыр. Соединить продукты. Полить майонезом и перемешать.

Салат с сыром, кальмарами и грибами

Оригинальное сочетание продуктов доставит удовольствие любителям морских и лесных даров. Если любите воздушные блюда, то сыр следует натирать не на терке, а измельчать специальным ножом.

Ингредиенты:

кальмары — 550 г;
майонез – 120 мл;
лесные грибы отварные – 550 г;
сметана – 120 г;
твердый сыр – 160 г;
соль;
грецкие орехи – 220 г;
чеснок – 4 зубчика.

Приготовление:

Вскипятить воду и поместить кальмары. Выдержать семь минут. Жидкость слить. Морепродукты остудить. Измельчить. Должна получиться соломка.
Лесные дары мелко порубить. Смешать с морепродуктами.
Порубить помельче чесночные зубки. Измельчить орехи. Натереть с использованием мелкой терки сыр. Смешать.
Сырную смесь залить майонезом и сметаной. Перемешать.
Залить полученным соусом грибы с кальмарами. Подсолить и размешать.

Салат с чесноком и сыром — общие принципы приготовления

Хочется чего-нибудь остренького и пикантного, а времени на приготовление сложной закуски нет? Тогда салат с чесноком и сыром – то, что нужно! Такую вкусную ароматную закуску готовить легко и быстро, зато гости и домашние останутся в восторге. Для приготовления угощения можно использовать самые разные сорта сыра: российский, маасдам, сметанковый, сулугуни, брынза, тельзитер и т.д. – в общем, все, что найдется в холодильнике. Салат с чесноком и сыром не обязательно готовить именно из твердых сортов, можно брать плавленые или мягкие сыры. Также можно поэкспериментировать и соединить два или три разных сорта сыра.

Что касается способов приготовления чесночно-сырной закуски, то здесь никаких ограничений нет. Можно натирать все компоненты салата на терке или же порезать их кубиками, соломкой и т.д. Все ингредиенты смешивают с заправкой или выкладывают слоями в глубокой посуде. Очень вкусно также подавать салат с чесноком и сыром в маленьких тарталетках. Блюдо чаще всего подают к праздничному застолью в виде закуски, можно также приготовить салатик и на ужин.

Салат с чесноком и сыром может состоять только из этих двух ингредиентов или включать дополнительные продукты: яйца, маринованные шампиньоны, соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, колбасу и т.д. Для заправки чаще всего берут обычный майонез, также можно использовать растительное масло или домашние соусы.

Салат с сыром и колбасой

Легкая и аппетитная вариация. Если хотите в результате получить блюдо посытнее, то можно увеличить количество сыра. Если предпочитаете легкий вариант – добавляйте побольше овощей. Несмотря на то, какой вариант вам больше нравится, салат получается красивым и вкусным.

Ингредиенты:

огурцы – 3 шт.;
майонез;
перец;
сыр – 320 г;
болгарский перец – 2 шт.;
соль;
яйцо – 3 шт.;
укроп – 25 г;
сухая колбаса – 320 г.

Приготовление:

Порубить сыр. Должны получиться кубики.
Нарезать колбасу. Отварить яйца. Нарезать маленькими кубиками.
Перец и огурец измельчить. Получится соломка, тонкая по размеру.
Нашинковать зелень. Смешать все продукты. Присыпать солью и перцем. Влить майонез. Размешать.

Салаты с сыром

Интересным фактом является изобилие полезных свойств этого кисломолочного продукта, в котором так много важных для организма аминокислот, минералов, витаминов и полезных жиров. Его питательные вещества способствуют построению новых тканей и хорошо усваиваются, благоприятно влияя на работу пищеварительной системы. Диетологи и врачи рекомендуют, в умеренном количестве, употреблять в пищу большинство сортов сыра, так как многие из них имеют калорийность в пределах нормы, что позволяет контролировать вес, не набирая лишние килограммы.

Для любителей вкусно и полезно покушать, в этой рубрике мы раскроем секреты приготовления легких салатов на основе сыров, с подробным описанием рецептов и прикрепленными фотографиями, уже в готовом виде. Затронув ранее тему вкусовых свойств этого продукта, мы хотим помочь хозяйкам творить совершенно новые, необычные, а главное очень вкусные салаты с сыром, которые станут непременным атрибутом праздничного стола или частью ежедневной семейной трапезы на завтрак, обед и ужин.

Стоит отметить, что разный сорт сыра имеет своеобразную консистенцию, например: твердую, мягкую, пастообразную или зернистую. Соответственно каждый из них способен придать салатам особый пикантный, нежный, солоноватый, пряный или острый вкус, что также связано с добавлением различных специй и заправок. Рецепты с фото, описанные на этой странице, также разнообразны как сорта этого кисломолочного продукта, например: фате, тофу, моцарелла, плавленый сыр, адыгейский сыр, брынза, сулугуни, пармезан и другие. Каждый сорт по-своему сочетается с любым мясом, рыбой, овощами, фруктами и яйцами, позволяя поварам придумывать все больше интересных идей для приготовления салатов, а вам позволят обогатить стол необычными блюдами и разнообразить свой привычный рацион.

Мы подобрали рецепты салатов с сыром, в состав которых входят легкодоступные ингредиенты. Их не трудно приобрести в обычном супермаркете, а в результате можно создать целый кулинарный шедевр. Вы откроете для себя много новых блюд, о которых вы еще не слышали, но они обязательно придут вам по вкусу и приятно удивят непривычными вкусовыми нотами. Процесс их приготовления подвластный даже самому неопытному кулинару, ведь такие блюда готовятся легко и быстро, а с помощью наших подробных описаний и фотографий вы запросто осилите любой из предложенных салатов в этой рубрике.

Стараясь собрать самые интересные комбинации сырных салатов, а также варианты их красивой подачи, мы искренне надеемся, что наши рецепты обязательно пригодятся в жизни вам и вашим близким. Готовьте легко и вкусно вместе с нами. Приятного аппетита!