≡ Очень простой Рецепт Печенья "Минутка" с повидлом пошагово с фото, рецепт домашней кухни

Невероятно простой и быстрый в приготовлении десерт, который вы сделаете за считанные минуты, он украсит ваш праздничный стол и станет приятным дополнением к чашечке чая или кофе утром перед работой.
Для всех, кто любит быстрые рецепты с минимальными затратами продуктов, времени и сил, я хочу предложить вот такой интересный и очень простой рецепт печенья Минутка с повидлом. В нем есть масса плюсов, поэтому я выпекаю такое печенье довольно часто и не только из-за того, что его можно приготовить за считанные минуты, но и потому что у него отличный вкус. Вы можете выбрать для этого печенья любое повидло, которое вам нравится, я вот, например, очень люблю вишневое и абрикосовое, поэтому с ним чаще всего и готовлю. Ну а раз и вы теперь знаете, как сделать печенье Минутка с повидлом, не тратьте времени зря и приготовьте для себя и своих родных отличное угощение.
Количество порций: 20-22
Очень простой рецепт печенья «Минутка» с повидлом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 302 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 302 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье

Классический рецепт

Для приготовления печенья минутка необходимы продукты, которые всегда можно найти у себя дома. Но, несмотря на простоту печенья, оно получается особенно вкусным и красивым.

Список ингредиентов

Технология изготовления песочного печенья включает в себя применение следующих продуктов:

3,5 стакана пшеничной муки;
2 яйца;
200 грамм сливочного масла;
стакан сахарного песка;
столовая ложка сметаны;
половина чайной ложки соды;
столовая ложка уксуса;
300 грамм повидла.

Пошаговый рецепт

Чтобы на скорую руку приготовить вкусное печенье необходимо последовать следующим шагам:

Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
Яйца взбить, постепенно добавляя сахар, до появления пены.
Масло смешать с яйцами, добавить сметану и погашенную уксусом соду.
В полученную массу аккуратно всыпать муку небольшими порциями, постоянно тщательно перемешивая содержимое.
Отделить четверть теста и убрать его в морозилку для застывания на несколько минут.
Оставшееся тесто нужно распределить по противню, соорудив по бокам бортики.
Смазать тесто повидло ровным слоем.
Застывший кусок теста потереть на крупной терке и высыпать поверх варенья.
Выпекать в духовке при 180 градусах около получаса.
Как только выпечка будет готова, разрезать ее на квадратики.

С маргарином

Многие предпочитают делать выпечку именно с маргарином, он не такой дорогой как масло и часто бывает менее жирным, а значит и не таким калорийным. Печенье на нем получается ничуть не хуже.

50 миллилитров молока;
пачка маргарина;
мука – 300 грамм;
сахара – около 150 грамм;
ванилин по вкусу.

Процесс приготовления:

В этом рецепте лучше использовать не слишком жирный маргарин, и он должен быть уже комнатной температуры. Поместите его в глубокую миску и разомните, так чтобы он стал напоминать сметану.
Всыпьте к нему указанное количество сахара, ванилин, если вы решили его использовать, и тщательно взбейте при помощи миксера, так чтобы получилась пышная масса.
Добавьте молоко, снова перемешайте, доведите сахар до полного растворения и засыпайте муку.
Получившаяся масса должна быть такой по консистенции, чтобы ее можно было использовать в кондитерском мешочке.
Именно с помощью него выдавите на противень формочки напоминающие ромашки небольшого размера и на некотором расстоянии друг от друга.

Ингредиенты для приготовления:

примерно 470 грамм муки;
20 миллилитров растительного масла;
два стакана кефира;
сахар – 70 грамм;
пять грамм соды.

Процесс приготовления:

В глубокой емкости соедините растительное масло с кефиром и хорошо взбейте до однородности.
Туда же добавьте сухие ингредиенты, перемешайте и вымесите эластичное тесто. Из него нужно раскатать пласт в полсантиметра толщиной.
Сделайте заготовки, используя специальные формы или же просто кружки, при помощи стакана.
Отправьте их на противень промазанный маслом, и держите до готовности примерно 10-12 минут на 180 градусах в уже разогретой духовке. По вкусу можно сверху посыпать печенье сахаром или корицей.

Печенье Минутка с повидлом

Быстрое и вкусное печенье поможет порадовать и приятно удивить своих близких в любой день. Для него можно использовать самую разную начинку, поэтому минутка очень популярна во многих семьях.

Список ингредиентов

Песочное печенье с повидлом готовится из таких продуктов:

150 грамм маргарина;
3 яйца;
2 стакана муки;
полстакана повидла;
полстакана сахарного песка.

Пошаговый рецепт

Изготовление печенья с повидлом заключается в пошаговом выполнении действий:

Маргарин использовать комнатной температуры, его необходимо размять вместе с сахарным песком.
Взбить куриные яйца вместе с маргарином.
Муку обязательно просеять, после чего всыпать к заготовке и замесить тесто.
Как только тесто будет достаточно замешено, убрать его в холодильник на сорок минут.
Охладив, тесто сформировать в виде цилиндра и порезать кусочками. Всего должно получиться около двадцати штук.
В каждом кусочке в центре сделать небольшую вмятину, в которую выложить повидло. Сверху смазать печенье яйцом.
Выпекать печенье в духовке при 180 градусах до готовности, примерно двадцать минут.

Домашнее печенье «Минутка» с повидлом

Всем добрый день! Сегодня я решила поделиться с вами способом приготовления моего любимого лакомства: печенье «Минутка» с повидлом по ГОСТу, рецепт с фото, описанный ниже, поможет вам вкусно приготовить печенюшки.

Эту сладость готовила еще моя бабушка. Именно она передала мне этот чудесный рецепт. Печенье было очень популярным во времена СССР, но многие хозяйки до сих пор готовят его на своей кухне. И не удивительно, ведь приготовление занимает очень мало времени. Даже начинающая хозяйка справится с этим блюдом.

Ингредиенты:

сливочное масло — 1 пачка,
сметана 20% — 150 гр.,
мука пшеничная — 500 гр.,
повидло — 300 гр.,
сахарная пудра для посыпки.

Смотрите также: Печенье «Минутка» по ГОСТу СССР с повидлом

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Для приготовления печенья возьмите 500 грамм муки, одну пачку сливочного масло, 150 грамм 20% процентной сметаны, 300 грамм повидла.

Шаг 2. Для начала нужно взбить масло миксером, постепенно добавляя сметану. После добавления сметаны взбиваем все 10 минут. Получаем пышную однородную массу.

Шаг 3. Далее необходимо начать вводить муку небольшими пропорциями и перемешивать массу. После того как тесто стало однородным, нужно сформировать из него тугой шар. Для удобства, поместите тесто в пленку для пищевых продуктов или в обычный пакет. Оно должно пролежать в морозилке 30 минут. Будьте внимательны : если тесто в морозилке пробудет более получаса, то вы будете вынуждены ждать пока оно разморозится. И только после этого можно будет приступать к раскатыванию скалкой.

Шаг 4. Раскатываем прохладное тесто (примерно 3-4 мм.) и нарезаем его на маленькие квадраты размером 5*5. Лишние куски теста, которые не поместились в квадратик можно объедините в еще один шар: это тесто вы можете использовать позже. Выкладываем небольшое количество повидла на квадратики. Необходимо разложить начинку в виде круга.

Шаг 5. Соединяем два края теста и выкладываем на лист пергамента.

Шаг 6. Необходимо выпекать печенье пятнадцать-двадцать минут при температуре 180ºС .

Шаг 7. Вытаскиваем из духовки и украшаем лакомство сахарной пудрой. Печенье готово! Приглашайте всех на чаепитие!

Эти вкуснейшие лакомства и готовить быстро, и употреблять в пищу. Они буквально таят во рту! Уверена, что они точно понравятся вашим гостям и всей семье. Печенье подойдет и для праздничного стола, и для повседневного употребления.

Надеюсь, что вам, читатели, понравился мой рецепт и вы с удовольствием будете использовать его на своей кухне.

Приятного аппетита!

Постное печенье

Побаловать себя сладостями в период поста или на диете можно, приготовив простое постное печенье Минутка. Получается оно гораздо вкуснее купленного в магазине, а за качество можно не переживать, ведь готовится своими заботливыми руками.

Список ингредиентов

Для изготовления постного печенья понадобится такой список:

300 грамм муки;
полстакана минеральной воды;
полстакана растительного масла;
100 грамм повидла.

Пошаговый рецепт

Самое легкое в приготовлении лакомство к чаю можно изготовить, придерживаясь данной технологии:

Подсолнечное масло перемешать с газированной минералкой.
Всыпать муку и замесить тесто.
Раскатать тонким пластом тесто и разрезать его на треугольнички.
На нижнюю часть выложить повидло и завернуть тесто круассаном, плотно прижимая по бокам, чтобы варенье не вытекло.
Готовить такие рулетики при 200 градусах в духовке. Время запекания должно составить около 20 минут.

С повидлом

Хотите еще более вкусную выпечку, при этом затратив минимум усилий? Приготовьте печенье минутка с повидлом.

Для блюда понадобится:

примерно 400 грамм любого повидла на свой вкус;
маленькая баночка сметаны;
полкилограмма муки;
2 ложки растительного масла;
упаковка сливочного масла.

Процесс приготовления:

Помещаем в емкость масло, которое заранее немного размягчаем. Соединяем его со сметаной и взбиваем до однородности.
Постепенно, частями начинаем вводить муку, постоянно перемешивая, так чтобы образовалось тесто.
Оборачиваем его пищевой пленкой и ставим на 30 минут в холодильник.
Из теста делаем пласт в 6 миллиметров толщиной и делим его на квадраты среднего размера.
В середину каждого кладем небольшое количество повидла и скрепляем края.
Убираем заготовки на 15 минут в заранее нагретый до 170 градусов духовой шкаф. По вкусу перед выпеканием можно посыпать печенье сахаром.

Бисквитное печенье «Минутка»

Необыкновенно красивое и аппетитное печенье получится по данному рецепту. Оно не потребует особых финансовых затрат, так как готовится из самых простых продуктов. А процесс изготовления будет под силу даже неопытным хозяйкам.

Список ингредиентов

Для приготовления бисквитного печенья потребуются такие ингредиенты:

полстакана сахарного песка;
2 яйца;
стакан муки;
стакан повидла.

Пошаговый рецепт

Порядок создания венской вкуснятины:

Яйца взбить в крепкую пену, постепенно добавляя к ним сахар, затем поставить на огонь и продолжить взбивать, пока сахар не растворится полностью.
Снять с огня, всыпать муку и замесить тесто.
Тесто распределить по противню, смазанным растительным маслом.
Выпекать при 180 градусах не более десяти минут до готовности.
Разрезать готовый пласт на небольшие квадратики.
Намазать один квадратик вареньем, и сверху накрыть другим, таким образом сформировав печенье.

Печенье Минутка

Время приготовления:

1 час.
Количество порции:
15 печенек.
Кухонный инвентарь:
духовка, противень, пергаментная бумага, миска, кондитерский мешок с формой, миксер.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Масло и маргарин вытягиваем из холодильника за несколько часов до готовки. Делаем смесь из маргарина и масла.
Высыпаем половину сахарной пудры и перемешиваем.
Высыпав пакет ванильного сахара, тщательно все перемешиваем. Затем высыпаем оставшуюся сахарную пудру и перемешиваем до однородной массы. Чтобы смесь была воздушнее, взбиваем миксером.
Продолжая взбивать, постепенно вливаем 60 мл молока.
Взбиваем дальше и добавляем пшеничную муку небольшими порциями.
Заполняем тестом в кондитерский мешок и делаем печеньки на противне с пергаментом.
Заранее разогреваем духовку. Выпекаем при температуре 180°С 20-25 минут.
Так как тесто очень нежное, следите за тем, чтобы оно не подгорело.